Τετάρτη 27 Απριλίου 2016
Τρίτη 12 Απριλίου 2016
Τρίτη 5 Απριλίου 2016
Σάββατο 2 Απριλίου 2016
Brunch
ιδεα μενου για μπραντσ και στήσιμο τραπεζιού
Το brunch έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια του σαββατοκύριακου. Brunch, πολύ νωρίς για μεσημεριανό και πολύ αργά για πρωινό. Συνήθως όταν τρώω έξω brunch μου αρέσει να τρώω κάτι αλμυρό, κατά προτίμηση κάτι με αυγό και στη συνέχεια ένα γλυκό, είτε pancakes είτε french toast. Στο σπίτι είχα ξαναφτιάξει αλλά μόνο για δυο άτομα.
Τρίτη 29 Μαρτίου 2016
Μπισκότα σοκολάτας
Συνταγή σήμερα και μάλιστα εύκολη και γρήγορη. Θα σας δείξω τα μπισκότα σοκολάτας, μια συνταγή που βρήκα τυχαία στο ίντερνετ και είπα να δοκιμάσω. Το αποτέλεσμα με εντυπωσίασε και γι'αυτό και τη μοιράζομαι σήμερα. Θυμίζουν πολύ τα soft kings, δεν ξέρω αν είστε και εσείς φαν των συγκεκριμένων. Τα υλικά ευτυχώς είναι από αυτά που συνήθως έχουμε όλοι στο ντουλάπι μας και ακόμα και αν μας πιάσει μια βραδινή λιγούρα, σε μισή ωρίτσα, θα απολαμβάνουμε τα μπισκότα μας...
Πέμπτη 17 Μαρτίου 2016
Πετυχημένο γεύμα στο σπίτι, χωρίς άγχος
Κάποιες ιδέες για να ετοιμάσετε ένα πετυχημένο γεύμα χωρίς άγχος
Πετυχημένο τραπέζι είναι αυτό που ο καλεσμένος νιώθει τόσο άνετα όσο στο σπίτι του, που γελάει με την καρδιά του, που απολαμβάνει καλομαγειρεμένα πιάτα και που φυσικά το ίδιο όμορφα περνούν και οι οικοδεσπότες. Γιατί δεν υπάρχει κανένας λόγος, να ανοίξεις το σπίτι σου και να κάνεις τραπέζι ή γεύμα αν είσαι αγχωμένος οικοδεσπότης, δε θα περάσει κανείς όμορφα.
Κάνοντας μια μικρή αναδρομή στα τελευταία έξι χρόνια που άνοιξα το σπιτικό μου, θυμάμαι πόσο αγχωμένη ήμουν στα πρώτα τραπέζια που έκανα. Ήμουν τόσο αγχωμένη που όταν οι καλεσμένοι μου έφταναν, δεν μπορούσα να τους απολαύσω καθώς ήμουν στην τσίτα. Ευτυχώς έχοντας πια αποκτήσει την εμπειρία κάνοντας αρκετά τραπέζια νιώθω ότι πλέον απολαμβάνω να ανοίγω το σπίτι μου, να υποδέχομαι αγαπημένους φίλους και οικογένεια και να τους κακομαθαίνω με τα πιάτα μου.
Σήμερα θα σου δώσω μερικές συμβουλές, σε εσένα που τώρα μπορεί να άνοιξες το σπιτικό σου και σου φαίνεται βουνό, το να μαγειρέψεις για πάνω από δύο άτομα.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)