Πέμπτη 17 Μαρτίου 2016

Πετυχημένο γεύμα στο σπίτι, χωρίς άγχος

Κάποιες ιδέες για να ετοιμάσετε ένα πετυχημένο γεύμα χωρίς άγχος

Πετυχημένο τραπέζι είναι αυτό που ο καλεσμένος νιώθει τόσο άνετα όσο στο σπίτι του, που γελάει με την καρδιά του, που απολαμβάνει καλομαγειρεμένα πιάτα και που φυσικά το ίδιο όμορφα περνούν και οι οικοδεσπότες. Γιατί δεν υπάρχει κανένας λόγος, να ανοίξεις το σπίτι σου και να κάνεις τραπέζι ή γεύμα αν είσαι αγχωμένος οικοδεσπότης, δε θα περάσει κανείς όμορφα.
Κάνοντας μια μικρή αναδρομή στα τελευταία έξι χρόνια που άνοιξα το σπιτικό μου, θυμάμαι πόσο αγχωμένη ήμουν στα πρώτα τραπέζια που έκανα. Ήμουν τόσο αγχωμένη που όταν οι καλεσμένοι μου έφταναν, δεν μπορούσα να τους απολαύσω καθώς ήμουν στην τσίτα. Ευτυχώς έχοντας πια αποκτήσει την εμπειρία κάνοντας αρκετά τραπέζια νιώθω ότι πλέον απολαμβάνω να ανοίγω το σπίτι μου, να υποδέχομαι αγαπημένους φίλους και οικογένεια και να τους κακομαθαίνω με τα πιάτα μου. 
Σήμερα θα σου δώσω μερικές συμβουλές, σε εσένα που τώρα μπορεί να άνοιξες το σπιτικό σου και σου φαίνεται βουνό, το να μαγειρέψεις για πάνω από δύο άτομα. 

Τετάρτη 16 Μαρτίου 2016

Κεφάλαιο 2:Η Βαλίτσα του μαιευτηρίου

Η πλήρης λίστα με όσα πραγματικά χρειάζεσαι για το μαιευτήριο

Όπως υποσχέθηκα, επιστρέφω σήμερα με την ανάρτηση σχετικά με το περιεχόμενο της βαλίτσας του μαιευτηρίου. Δυο φορές την ετοίμασα και μπορώ να φανταστώ πως νιώθεις και εσύ μανούλα, που το ταξίδι της εγκυμοσύνης πλησιάζει στο τέλος του. Με τη φουσκωμένη κοιλίτσα σου, σε φαντάζομαι, με τη βαλίτσα ανοιγμένη μπροστά σου, να σκέφτεσαι τι θα είναι φρόνιμο να πάρεις μαζί σου και τι ίσως σου φανεί περιττό. 
πηγή: pinterest

Πέμπτη 10 Μαρτίου 2016

Κεφάλαιο 1:Τα βασικά που χρειάζομαι για την άφιξη του μωρού

Η πλήρης λίστα με τα βασικά που χρειάζεσαι για την άφιξη του μωρού σου



Το 2016, περιμένουμε πολλά μωράκια. Ακούω πολύ συχνά χαρμόσυνα νέα. Μανούλες χαρούμενες για το ταξίδι της εγκυμοσύνης και της μητρότητας. Όσο πλησιάζει η μεγάλη μέρα τόσο πιο αγχωμένες είμαστε για τον νέο ρόλο που καλούμαστε να αναλάβουμε. Εκτός όμως των υπολοίπων ζωτικής σημασίας θεμάτων, πρέπει να να έχουμε προετοιμαστεί εξίσου καλά και για το πρακτικό μέρος. Ένα ολόκληρο σπίτι, να γίνει kid friendly, να ετοιμάσουμε την προίκα του μωρού.
Πόσα κορμάκια να πάρω και τι? Πόσες πετσέτες χρειάζομαι, ποιο είναι το κατάλληλο καρότσι και άλλες παρόμοιες εύλογες ερωτήσεις.

Τρίτη 8 Μαρτίου 2016

33 χρόνια και μισό

αυτό που έχω μάθει σίγουρα


Αυτήν την ανάρτηση την κρατούσα στο συρτάρι, από το καλοκαίρι που έκλεισα τα  33. Όλο κάτι προέκυπτε όμως και ποτέ δεν βρήκα χρόνο να το ανεβάσω. Ίσως χρειαζόμουν ακόμα κάποιες εμπειρίες να ζήσω για να πω όλα όσα έχω μάθει σίγουρα απ' την μέχρι τώρα παραμονή μου σε τούτη τη γωνιά του πλανήτη.


Τετάρτη 24 Φεβρουαρίου 2016

Κεφάλαιο γιαγιά

Τις καλύτερες τηγανητές πατάτες τις έφτιαχνε η γιαγιά μου. Έχω αυτήν την εικόνα ακόμα μέσα μου, στην κουζινούλα της πάνω στα μάτια του πετρογκάζ, στο παλιό μαύρο τηγάνι της. Τις έφτιαχνε ότι ώρα και να της ζητούσαμε χωρίς καμία αντίρρηση. Θυμάμαι τα γερασμένα, αδύνατα χέρια της και την φωνή της όταν μας διάβαζε παραμύθια. Δεν ήταν από τις γιαγιάδες που θα σε κακομάθαινε ή που θα έπαιζε μαζί σου, όμως αυτά τα τρία πράγματα είναι που κρατώ στην καρδιά μου όταν σκέφτομαι γιαγιάδες. 


Παρασκευή 19 Φεβρουαρίου 2016

Οργάνωση του χρόνου στην κουζίνα

Πότε και τι να μαγειρέψω όταν γυρνώ από τη δουλειά


Μια φίλη του blog με ρώτησε, αν έχω κάποια ιδέα να μοιραστώ για όλες τις φίλες που εργάζονται και δεν προλαβαίνουν να μαγειρέψουν για την επόμενη ημέρα. Σίγουρα το να είσαι γυναίκα, δεν είναι το ευκολότερο πράγμα, εκτός και αν έχεις μια σειρά από βοηθούς, άλλον για τις δουλειές του σπιτιού, άλλο για το μαγείρεμα, άλλο για τα ψώνια. Φυσικά αυτό θυμίζει περισσότερο σε σενάριο επιστημονικής φαντασίας για τα δεδομένα της σημερινής γυναίκας.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...