Σοκολατάκια σε 3 βήματα

Η πιο εύκολη συνταγή για σοκολατάκια.

Καλημέρα αγαπημένοι μου και καλή εβδομάδα.

Μπορεί την Παρασκευή να μοιράστηκα την εμπειρία μου για το πώς απέβαλα  τη ζάχαρη, εδώ και έναν μήνα, από τη ζωή μου, όμως σήμερα θα σας δείξω μια υπέροχη συνταγή, δικής μου έμπνευσης για το πώς να φτιάξεις τα πιο νόστιμα και εύκολα σοκολατάκια με δύο μόνο υλικά και σε χρόνο ντε τε!

Σοκολατάκια με φουντούκια

Το καλοκαίρι την έφτιαξα αρκετές φορές και με έβγαλε ασπροπρόσωπη. Ωστόσο πιστεύω ότι ο συνδυασμός ταιριάζει περισσότερο στο χειμώνα και γι' αυτό τη μοιράζομαι τώρα.

Για τα πιο τέλεια, γρήγορα και εύκολα σοκολατάκια θα χρειαστείτε:

Υλικά:

-100 γραμ. κουβερτούρα

-70 γραμ. καβουρδισμένοι ξηροί καρποί

Οι ποσότητες που δίνω είναι ενδεικτικές.

Εκτέλεση:

- Προθερμαίνω το φούρνο στον αέρα στους 200 βαθμούς και στη συνέχεια καβουρδίζω τους ξηρούς καρπούς. Εγώ χρησιμοποίησα φουντούκι αλλά εξίσου υπέροχα ταιριάζει και το αμύγδαλο. 

-Στο μεταξύ σε ένα μπολ κόβω κομματάκια την κουβερτούρα και τη λιώνω στα μικροκύματα (φροντίζω να καλύψω με μια μεμβράνη)

-Ανακατεύω τα καβουρδισμένα φουντούκια με τη λιωμένη σοκολάτα μέχρι να ενωθούν τα δύο υλικά. 

-Με δυο μεγάλα κουτάλια παίρνω αρκετή ποσότητα και φτιάχνω ένα ανώμαλο βραχάκι. Τα αραδιάζω σε μια λαμαρίνα. 

-Αφήνω να κρυώσουν είτε στο μπαλκόνι, σκεπασμένα, είτε στο ψυγείο, είτε έξω. (Προσοχή! Αν μείνει περισσότερη ώρα στο ψυγείο, θα παγώσει απότομα η σοκολάτα, θα είναι θαμπή και δε θα είναι όμορφο το αποτέλεσμα)

Αφού κρυώσουν τα σοκολατάκια, τα σερβίρουμε. 

Η παρασκευή τους δεν διαρκεί περισσότερο από λίγα λεπτά και είναι ότι πρέπει για να σε βγάλει από τη δύσκολη θέση σε περίπτωση απρόσμενης επίσκεψης ή ξαφνικής βραδινής λιγούρας, μιας που τα υλικά αυτά υπάρχουν συνήθως σε  όλα τα νοικοκυριά. 

Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν, περιμένω γνώμες και φωτογραφίες σας! 

Να έχουμε μια υπέροχη, μοναδική και γλυκιά εβδομάδα!

Σας φιλώ.