Να θυμάμαι: Είναι παιδί! Είναι παιδί και εγώ ο ενήλικας στη σχέση αυτή. Είναι παιδί, όπως ήμουν και εγώ κάποτε παιδί και ξέχασα πως είναι να χαίρεσαι και να ενθουσιάζεσαι με το παραμικρό, πως λάτρευα να παίζω με τις ώρες με τα κουζινικά της μαμάς μου, να γεμίζω τα κουβαδάκια μου με άμμο και να μη με νοιάζει αν θα λερωθώ, να φάω γλυκά οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, να θέλω να περπατάω ξυπόλυτη χειμώνα καλοκαίρι, να μη θέλω να κοιμηθώ το μεσημέρι, να είμαι κουρασμένη και να μου φταίνε όλα και να το εκφράζω με κλάμα και γκρίνια.
Δευτέρα 25 Ιουλίου 2016
Παρασκευή 22 Ιουλίου 2016
Το ταξίδι χωρίς συγκεκριμένο προορισμό
Κυριακή 3 Ιουλίου 2016
Μετά το μεσημεριανό, κάθομαι στην πολυθρόνα μου και χαζεύω νωχελικά την κυριακάτικη εφημερίδα. Ξεφυλλίζοντας στο ένθετο πέφτω επάνω σε μια σελίδα με τίτλο "Μονοήμερη στις Κυκλάδες", ένα πυκνογραμμένο δίστηλο και μια μικρή φωτογραφία στη μέση που απεικονίζει δυο ψάθινα καπέλα και στο θολό φόντο χρωματιστά καΐκια πάνω σε μια καταγάλανη θάλασσα.
Διαβάζω το άρθρο και ταξιδεύω μαζί με τον αρθρογράφο και τη φίλη του, καθώς ανοίγονται μπροστά μου μια μια οι λέξεις. Αυτό το ταξίδι που ξεκίνησε από μια συνηθισμένη βόλτα για φαγητό με φίλους και κατέληξε σε μονοήμερη βόλτα σε κοντινό νησί.
Κυριακή 3 Ιουλίου 2016
And the winner is...
Αποτελέσμα νικητή του #1 Giveaway του μπλογκ
Καλησπέρα και καλό μήνα σε όλους.
Σήμερα έληξε ο διαγωνισμός ο οποίος έτρεχε από την περασμένη εβδομάδα μέσω της σελίδας μου στο ινσταγκραμ.
Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για τη συμμετοχή σας, είχαμε πολλές συμμετοχές και να σας πω την αλήθεια, χάρηκα πολύ που ο πρώτος μου διαγωνισμός αφορούσε κάτι τόσο χρήσιμο, ένα εργαλειο που όλοι πρέπει να χρησιμοποιούμε ώστε να φροντίζουμε το δέρμα μας.
Δε θα σας κρατήσω άλλο σε αγωνία. Η διαδικασία της κλήρωσης έγινε μέσω του random.org.
Καλησπέρα και καλό μήνα σε όλους.
Σήμερα έληξε ο διαγωνισμός ο οποίος έτρεχε από την περασμένη εβδομάδα μέσω της σελίδας μου στο ινσταγκραμ.
Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για τη συμμετοχή σας, είχαμε πολλές συμμετοχές και να σας πω την αλήθεια, χάρηκα πολύ που ο πρώτος μου διαγωνισμός αφορούσε κάτι τόσο χρήσιμο, ένα εργαλειο που όλοι πρέπει να χρησιμοποιούμε ώστε να φροντίζουμε το δέρμα μας.
Δε θα σας κρατήσω άλλο σε αγωνία. Η διαδικασία της κλήρωσης έγινε μέσω του random.org.
Πέμπτη 30 Ιουνίου 2016
Η μπλούζα κλειδί για τα καλοκαιρινά outfit
μαρινιέρα, πώς να τη φορέσεις
Δεν είναι άλλη από την κλασική και διαχρονική μαρινιέρα. Την αγαπώ γιατί μου θυμίζει τους γονδολιέριδες της Βενετίας. Όμως αν τη συνδυάσεις με τα κατάλληλα αξεσουάρ μαλλιά και νύχια, αποπνέει και τον αέρα των στάρ των 50's στη γαλλική ριβιέρα.
Είναι ένα κομμάτι που λατρεύω και αν ψάξεις τη ντουλάπα μου θα το βρείς με κάθε πιθανό χρωματικό συνδυασμό,μπλέ με άσπρο, άσπρο με μαύρο, να υπερισχύει το λευκό ή και το αντίθετο. Είναι το κομμάτι που όποτε πάω για ψώνια θα σκεφτώ μήπως χρειάζομαι άλλη μια μαρινιέρα και συνήθως καταλήγω με μια λίγο διαφορετική, φοβάμαι ότι είναι σχεδόν addiction οι μαρινιέρες. Βρήκα τους καλύτερους συνδυασμούς και στους δείχνω σήμερα για να λάμψεις στις εμφανίσεις σου και αυτό το καλοκαίρι.
Τρίτη 28 Ιουνίου 2016
Παρασκευή 24 Ιουνίου 2016
I hope you dance...
Καλησπέρα αγαπημένοι μου,
Δανείζομαι για τον τίτλο μου σήμερα, τους στίχους ενός τραγουδιού που άκουσα πρόσφατα. Είναι ένα τραγούδι που μόλις το άκουσα, συγκινήθηκα πάρα πολύ, σε σημείο που δύσκολα μπορούσα να συγκρατήσω τα δάκρυα μου. Μια μητέρα τραγουδά στα παιδιά της και τους δίνει συμβουλές για τη ζωή που ανοίγεται σιγά σιγά μπροστά στα πόδια τους. Όταν θα πρέπει να διαλέξεις αν θα καθήσεις έξω ή θα χορέψεις, ελπίζω να χορέψεις.... Μα πόσο αισιόδοξος τρόπος σκέψης.
Δανείζομαι για τον τίτλο μου σήμερα, τους στίχους ενός τραγουδιού που άκουσα πρόσφατα. Είναι ένα τραγούδι που μόλις το άκουσα, συγκινήθηκα πάρα πολύ, σε σημείο που δύσκολα μπορούσα να συγκρατήσω τα δάκρυα μου. Μια μητέρα τραγουδά στα παιδιά της και τους δίνει συμβουλές για τη ζωή που ανοίγεται σιγά σιγά μπροστά στα πόδια τους. Όταν θα πρέπει να διαλέξεις αν θα καθήσεις έξω ή θα χορέψεις, ελπίζω να χορέψεις.... Μα πόσο αισιόδοξος τρόπος σκέψης.
Πέμπτη 16 Ιουνίου 2016
Το τελευταίο κουδούνι
Βλέπω γύρω μου ευτυχισμένες φατσούλες, παιδιά που φωνάζουν και τρέχουν ξέγνοιαστα στους δρόμους. Άλλη μια σχολική χρονιά έφτασε στο τέλος της. Κουράστηκαν, μάζεψαν καρπούς και τώρα ήρθε η ώρα τις συγκομιδής, της ξεκούρασης. Όλη αυτή η ζωντάνια και η ανεμελιά των παιδικών και εφηβικών τους χρόνους σε κάνει να ξεχνιέσαι. Σαν να βγαίνεις από την μίζερη κατάσταση που βρίσκεσαι εδώ και χρόνια και να νιώθεις και πάλι παιδί. Γιατί και για εμένα ήταν μόλις χθες. Και ας πέρασαν εικοσιδύο χρόνια από την μέρα που άκουσα για τελευταία φορά τον ήχο του κουδουνιού από την αίθουσα του δημοτικού.
Τρίτη 14 Ιουνίου 2016
Τρίτη 7 Ιουνίου 2016
Κάρπαθος
Κάρπαθος, μίνι οδηγός, παραλίες, που να φάς, μικρά μυστικά από ντόπιους
Πάνω στα σύννεφα, εκεί που το μπλε του ουρανού συναντάει το μπλε του Αιγαίου, κοιτώντας έξω από το θολό παράθυρο του αεροπλάνου και σημειώνοντας λίγες σκέψεις σε ένα κομμάτι χαρτί, οι στίχοι του ποιητή χορεύουν στο μυαλό μου " Θεέ μου, τι μπλε ξοδεύεις για να μη σε βλέπουμε" και είμαι πεπεισμένη ότι όταν αυτοί οι στίχοι γράφονταν στο βιβλίο της αιωνιότητας, ο ποιητής αναφερόταν στο μπλε του Αιγαίου και το μπλε του ελληνικού καλοκαιρινού ουρανού.
Πέμπτη 2 Ιουνίου 2016
Bullet journal
πώς φτιάχνουμε ένα bullet journal ( month tracker )
Η πρώτη μέρα του Ιουνίου φτάνει στο τέλος της. Μόλις τέλειωσα όοοολες τις δουλειές μου, έκανα το μπάνιο μου και έπεσα στα καθαρά σεντόνια για να ξεκουραστώ, αλήθεια υπάρχει καλύτερο δώρο για το τέλος μιας κουραστικής μέρας? (Θυμίζει λίγο τότε που ήμασταν παιδιά και μας ετοίμαζε η μαμά για ύπνο, όλη αυτή η ιεροτελεστία)
Σήμερα ήταν μια πολύ γεμάτη μέρα, όχι ότι έκανα τίποτα σπουδαίο, όλα αυτά που κάνουμε κάθε μέρα εμείς οι μαμάδες που μένουμε σπίτι, αλλά να, κάπως μου φάνηκε σαν να μην έκατσα ούτε λεπτό και τώρα που το ξανασκέφτηκα, πώς και έγινε έτσι σήμερα, θυμήθηκα!
Τετάρτη 25 Μαΐου 2016
Mini burgers
Είναι λοιπόν κάποια βράδια που χαζεύω με τις ώρες διάφορα στο Pinterest. Ένα τέτοιο βράδυ, ανακάλυψα αυτήν την υπέροχη συνταγή και την έφτιαξα για το πάρτυ γενεθλίων του γιου μου.
Δε συνηθίζω να κάνω δοκιμές στα τραπέζια, αλλά τελικά το αποτέλεσμα ήταν ομόφωνα αποστομωτικό.
Ήθελα να φτιάξω mini burgers αλλά ο χρόνος δεν μου επέτρεπε να ασχοληθώ με τόση λεπτομέρεια για να φτιαξω burger για τόσα πολλά άτομα.
Στο Pinterest τη βρήκα ως burger casserole και την έφερα στα μέτρα μου ώστε να ταιριάζει με τα γούστα μου.
Προχωρώ αμέσως στα υλικά και την εκτέλεση. Για τα καλύτερα mini burger θα χρειαστούμε:
Δευτέρα 23 Μαΐου 2016
Διπλό δίπλωμα πετσέτας
Πως να διπλωσουμε μια υφασμάτινη πετσέτα.
Καλημέρα αγαπημένοι μου,
Τη σημερινή ανάρτηση τη γράφω μετά από απαίτηση πολλών φίλων από το Instagram που με ρωτούσαν πώς γίνεται το διπλό δίπλωμα πετσέτας που χρησιμοποιώ όταν κάνω τραπέζια.
Είναι τόσο εντυπωσιακό που πάντα κλέβει την παράσταση και αρέσει σε όλους τους καλεσμένους μου αλλά συνάμα είναι και πολύ εύκολο.
Πέμπτη 12 Μαΐου 2016
Δευτέρα 9 Μαΐου 2016
Περί αγάπης ο λόγος
Περί αγάπης ο λόγος. Γράφω σήμερα λίγες σκέψεις για την αγάπη.
Αγάπη, ουσιαστικό, θηλυκού γένους! Τόνοι μελάνης χύθηκαν από όλους αυτούς τους ποιητές, συγγραφείς, μουσικούς που πέρασαν και την εξύμνησαν, γιατί μόνο εξύμνηση της αξίζει της αγάπης. Αγαπώ δε συνεπάγεται χλιαρά συναισθήματα. Και μόνο στο άκουσμα της λέξης πρέπει να νιώθεις ζεστασιά στην καρδιά σου.
Σάββατο 7 Μαΐου 2016
Παστίτσιο
η συνταγή της γιαγιάς Μπι
Συνταγή σήμερα από το αγαπημένο σε όλους παστίτσιο. Μακαρόνια με κιμά και αυτή η υπέροχη κρέμα, μπεσαμέλ. Και μόνο στο άκουσμα της λέξης παστίτσιο με πιάνει λιγούρα. Όταν όμως είμαστε νέες σχετικά στη μαγειρική το βλέπουμε σαν άθλο να καταφέρουμε αυτό το φαγητό. Πρόσφατα με ρώτησε μια φίλη του μπλόκ αν μπορώ να της πω τα μυστικά για ένα πετυχημένο παστίτσιο. Η αλήθεια είναι ότι και εγώ χρόνια το μαγειρεύω αλλά μόλις πέρυσι τελειοποίησα την τεχνική μου και το ρήμα που χρησιμοποιώ δεν είναι υπερβολικό, αντικειμενικά είναι ένα τέλειο παστίτσιο. Τα μυστικά είναι της γιαγιάς μου που θεωρώ ότι είναι το πιάτο που φτιάχνει τέλεια.
Για το τέλειο παστίτσιο της γιαγιάς Μπι θα χρειαστούμε
Τετάρτη 27 Απριλίου 2016
Τρίτη 12 Απριλίου 2016
Τρίτη 5 Απριλίου 2016
Σάββατο 2 Απριλίου 2016
Brunch
ιδεα μενου για μπραντσ και στήσιμο τραπεζιού
Το brunch έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια του σαββατοκύριακου. Brunch, πολύ νωρίς για μεσημεριανό και πολύ αργά για πρωινό. Συνήθως όταν τρώω έξω brunch μου αρέσει να τρώω κάτι αλμυρό, κατά προτίμηση κάτι με αυγό και στη συνέχεια ένα γλυκό, είτε pancakes είτε french toast. Στο σπίτι είχα ξαναφτιάξει αλλά μόνο για δυο άτομα.
Τρίτη 29 Μαρτίου 2016
Μπισκότα σοκολάτας
Συνταγή σήμερα και μάλιστα εύκολη και γρήγορη. Θα σας δείξω τα μπισκότα σοκολάτας, μια συνταγή που βρήκα τυχαία στο ίντερνετ και είπα να δοκιμάσω. Το αποτέλεσμα με εντυπωσίασε και γι'αυτό και τη μοιράζομαι σήμερα. Θυμίζουν πολύ τα soft kings, δεν ξέρω αν είστε και εσείς φαν των συγκεκριμένων. Τα υλικά ευτυχώς είναι από αυτά που συνήθως έχουμε όλοι στο ντουλάπι μας και ακόμα και αν μας πιάσει μια βραδινή λιγούρα, σε μισή ωρίτσα, θα απολαμβάνουμε τα μπισκότα μας...
Πέμπτη 17 Μαρτίου 2016
Πετυχημένο γεύμα στο σπίτι, χωρίς άγχος
Κάποιες ιδέες για να ετοιμάσετε ένα πετυχημένο γεύμα χωρίς άγχος
Πετυχημένο τραπέζι είναι αυτό που ο καλεσμένος νιώθει τόσο άνετα όσο στο σπίτι του, που γελάει με την καρδιά του, που απολαμβάνει καλομαγειρεμένα πιάτα και που φυσικά το ίδιο όμορφα περνούν και οι οικοδεσπότες. Γιατί δεν υπάρχει κανένας λόγος, να ανοίξεις το σπίτι σου και να κάνεις τραπέζι ή γεύμα αν είσαι αγχωμένος οικοδεσπότης, δε θα περάσει κανείς όμορφα.
Κάνοντας μια μικρή αναδρομή στα τελευταία έξι χρόνια που άνοιξα το σπιτικό μου, θυμάμαι πόσο αγχωμένη ήμουν στα πρώτα τραπέζια που έκανα. Ήμουν τόσο αγχωμένη που όταν οι καλεσμένοι μου έφταναν, δεν μπορούσα να τους απολαύσω καθώς ήμουν στην τσίτα. Ευτυχώς έχοντας πια αποκτήσει την εμπειρία κάνοντας αρκετά τραπέζια νιώθω ότι πλέον απολαμβάνω να ανοίγω το σπίτι μου, να υποδέχομαι αγαπημένους φίλους και οικογένεια και να τους κακομαθαίνω με τα πιάτα μου.
Σήμερα θα σου δώσω μερικές συμβουλές, σε εσένα που τώρα μπορεί να άνοιξες το σπιτικό σου και σου φαίνεται βουνό, το να μαγειρέψεις για πάνω από δύο άτομα.
Τετάρτη 16 Μαρτίου 2016
Κεφάλαιο 2:Η Βαλίτσα του μαιευτηρίου
Η πλήρης λίστα με όσα πραγματικά χρειάζεσαι για το μαιευτήριο
Όπως υποσχέθηκα, επιστρέφω σήμερα με την ανάρτηση σχετικά με το περιεχόμενο της βαλίτσας του μαιευτηρίου. Δυο φορές την ετοίμασα και μπορώ να φανταστώ πως νιώθεις και εσύ μανούλα, που το ταξίδι της εγκυμοσύνης πλησιάζει στο τέλος του. Με τη φουσκωμένη κοιλίτσα σου, σε φαντάζομαι, με τη βαλίτσα ανοιγμένη μπροστά σου, να σκέφτεσαι τι θα είναι φρόνιμο να πάρεις μαζί σου και τι ίσως σου φανεί περιττό.
πηγή: pinterest |
Πέμπτη 10 Μαρτίου 2016
Κεφάλαιο 1:Τα βασικά που χρειάζομαι για την άφιξη του μωρού
Η πλήρης λίστα με τα βασικά που χρειάζεσαι για την άφιξη του μωρού σου
Το 2016, περιμένουμε πολλά μωράκια. Ακούω πολύ συχνά χαρμόσυνα νέα. Μανούλες χαρούμενες για το ταξίδι της εγκυμοσύνης και της μητρότητας. Όσο πλησιάζει η μεγάλη μέρα τόσο πιο αγχωμένες είμαστε για τον νέο ρόλο που καλούμαστε να αναλάβουμε. Εκτός όμως των υπολοίπων ζωτικής σημασίας θεμάτων, πρέπει να να έχουμε προετοιμαστεί εξίσου καλά και για το πρακτικό μέρος. Ένα ολόκληρο σπίτι, να γίνει kid friendly, να ετοιμάσουμε την προίκα του μωρού.
Πόσα κορμάκια να πάρω και τι? Πόσες πετσέτες χρειάζομαι, ποιο είναι το κατάλληλο καρότσι και άλλες παρόμοιες εύλογες ερωτήσεις.
Πόσα κορμάκια να πάρω και τι? Πόσες πετσέτες χρειάζομαι, ποιο είναι το κατάλληλο καρότσι και άλλες παρόμοιες εύλογες ερωτήσεις.
Τρίτη 8 Μαρτίου 2016
Τετάρτη 24 Φεβρουαρίου 2016
Κεφάλαιο γιαγιά
Τις καλύτερες τηγανητές πατάτες τις έφτιαχνε η γιαγιά μου. Έχω αυτήν την εικόνα ακόμα μέσα μου, στην κουζινούλα της πάνω στα μάτια του πετρογκάζ, στο παλιό μαύρο τηγάνι της. Τις έφτιαχνε ότι ώρα και να της ζητούσαμε χωρίς καμία αντίρρηση. Θυμάμαι τα γερασμένα, αδύνατα χέρια της και την φωνή της όταν μας διάβαζε παραμύθια. Δεν ήταν από τις γιαγιάδες που θα σε κακομάθαινε ή που θα έπαιζε μαζί σου, όμως αυτά τα τρία πράγματα είναι που κρατώ στην καρδιά μου όταν σκέφτομαι γιαγιάδες.
Παρασκευή 19 Φεβρουαρίου 2016
Οργάνωση του χρόνου στην κουζίνα
Πότε και τι να μαγειρέψω όταν γυρνώ από τη δουλειά
Τετάρτη 17 Φεβρουαρίου 2016
Μαμά-νήπιο,σημειώσατε x
λίγες συμβουλες για την ανατροφή των νηπίων από μία μαμά
Και λέω x, δηλαδή ισοπαλία, γιατί σ' αυτόν τον αγώνα δεν υπάρχει νικητής και χαμένος. Υπάρχουν ευτυχισμένα παιδιά με τους ευτυχισμένους γονείς τους.
Πριν λίγο καιρό βρέθηκα στο πιο εποικοδομητικό δίωρο της ζωής μου. Σε μια συζήτηση που έγινε στον παιδικό σταθμό που πηγαίνει η κόρη μου. Καλεσμένοι της ψυχολόγου, που συνεργάζεται με το σταθμό, ήταν οι γονείς των μικρών μαθητών και το θέμα της συζήτησης ήταν "πως να βοηθήσετε το παιδί σας να γίνει ένας υγιής ,ψυχικά, ενήλικας. Αυτήν τη συνάντηση τη θεώρησα ως ένα απ΄τα μεγαλύτερα δώρα που έχω λάβει. Είχα τα αυτιά και τα μάτια μου ανοιχτά και κυριολεκτικά ρούφηξα κάθε δευτερόλεπτο της ομιλίας.
Σημείωσα κάποια από αυτά που άκουσα για να μην τα ξεχάσω και όσο μπορώ να τα κάνω πράξη στην καθημερινότητα μου.
Σημείωσα κάποια από αυτά που άκουσα για να μην τα ξεχάσω και όσο μπορώ να τα κάνω πράξη στην καθημερινότητα μου.
Κυριακή 14 Φεβρουαρίου 2016
Το ιδανικό date night
φίλοι του μπλογκ περιγράφουν το ιδανικό date night
από το λογαρισμό του instagram του ανθοπωλείου fleurs |
Πέμπτη 11 Φεβρουαρίου 2016
Οργάνωση σπιτιού
Από που να αρχίσω μέρος ΙΙ-λίγα τιπς ακόμα
Η επισκόπηση του 2015, έδειξε ότι η πιο δημοφιλής ανάρτηση στο μπλoκ μου είναι "οργάνωση-πως να αρχίσω" και μάλιστα με μεγάλη διαφορά από το δεύτερο πιο δημοφιλές. Γι ΄αυτόν το λόγο θα εμβαθύνω λίγο ακόμα σήμερα στο θέμα.
Παρασκευή 23 Οκτωβρίου 2015
Τετάρτη 21 Οκτωβρίου 2015
Οργάνωσε τα συρτάρια με τα ρούχα των παιδιών
συμβουλες οργανωσης για τα παιδικά ρούχα και τρόπος διπλώματος
Καλημέρα σας!
Μήπως και εσείς βρίσκεστε στη φάση που έχετε πελαγώσει με τα πολλά ρούχα και ότι και αν έχετε δοκιμάσει δε σας έχει βολέψει; Έ λοιπόν στην ίδια φάση ήμουν και εγώ. Ότι και να είχα κάνει πάλι τα συρτάρια μου γινόταν σε πολύ σύντομο διάστημα κουβάρι, στοιβάζοντας τα ρούχα το ένα πάνω στο άλλο, δε με είχε βολέψει καθόλου. Έπρεπε να βρω κάποια άλλη λύση.
Δευτέρα 19 Οκτωβρίου 2015
Φακές, οι καλύτερες που έχετε φάει
συνταγη για φακές κοκκινιστες
Καλημέρα και καλή εβδομάδα,
Καθώς κρυώνει ο καιρός, επιστρέφουν σιγά σιγά στο διαιτολόγιο μας οι σούπες και πιο ζεστά φαγητά. Όπως ορίζει η μεσογειακή διατροφή, μια φορά τη βδομάδα, πρέπει να τρώμε, όσπριο. Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα τα τελευταία χρόνια είναι οι φακές. Η συνταγή είναι δική μου και αν σας αρέσουν οι φακές σας χυλωμένες και κοκκινιστές, θα τη λατρέψετε!
Υλικά για τις καλύτερες φακές:
Παρασκευή 16 Οκτωβρίου 2015
Οργάνωσε τις πετσέτες σου, όπως στα μαγαζιά
μια ιδέα για το πώς να οργανώσεις τις πετσέτες όμορφα
Καλημέρα,
στα πλαίσια της φετινής φθινοπωρινής οργάνωσης, αλλάζω τις θέσεις και τον τρόπο που ταξινομούσα τα πράγματα μέχρι πρότινος. Αν και γενικά είμαι άνθρωπος που δε μου αρέσουν οι αλλαγές, ωστόσο ένιωθα ότι κάπου το σύστημα που ακολουθούσα, δε λειτουργούσε. Έτσι κάθε μέρα αναλαμβάνω να οργανώσω ένα μικρό κομμάτι από την αρχή.
Σήμερα καταπιάστηκα με το ντουλάπι που αποθηκεύω τις πετσέτες.
Τρίτη 13 Οκτωβρίου 2015
Οργάνωσε τη ζωή σου
τιπς οργανωσης, τα βασικα, συμβουλες
Καλημέρα!
Μήπως είσαι και εσύ από εκείνους, που με την άφιξη του φθινοπώρου, έχεις αποφασίσει να κάνεις ριζικές αλλαγές στη ζωή σου και να οργανωθείς; Έχεις οργανώσει το σπίτι σου, τη ντουλάπα σου, την κουζίνα σου και το μενού σου, αλλά θες να βρεις κάποια ακόμα τιπς που θα σε βοηθήσουν να οργανώσεις καλύτερα τη μέρα και τη ζωή σου. Σήμερα γράφω για εσένα που είσαι όπως ήμουν εγώ πριν κάνω παιδιά. Εντελώς ανοργάνωτη, απρογραμμάτιστη! Ίσως ακόμα να ήμουν έτσι, αν οι υποχρεώσεις δε το απαιτούσαν.
Τρίτη 6 Οκτωβρίου 2015
Φθινόπωρο, Καλώς ήρθες!
Καλοκαιράκι, ανεμελιά, διακοπές, θάλασσα, οικογενειακές στιγμές, τζιτζίκια, τριζόνια, ο γνώριμος ήχος της θάλασσας, ένα παγωμένο ποτήρι μπύρα, υποβρύχιο βανίλια, σπιτικό παγωτό, κοκτέιλ και άλλα τόσα που μας φέρνουν στο μυαλό "καλοκαίρι". Όμως η υπέροχη αυτή εποχή βρίσκεται ήδη ένα μήνα πίσω και τρεις γεμάτες εποχές μακριά μας.
Ωστόσο όπως έχω γράψει σε παλαιότερη ανάρτηση, θεωρώ, ότι στο ταξίδι της ζωής μας βρισκόμαστε μόνο μια φορά. Δεν υπάρχει πρόβα τζενεράλε και πρεμιέρα. Το έργο παίζεται μόνο μια φορά και γι' αυτό ακριβώς το λόγο πρέπει να απολαμβάνουμε την κάθε στιγμή. Οποιαδήποτε και αν είναι η επόμενη σκηνή, πρέπει να είμαστε έτοιμοι είτε να την αντιμετωπίσουμε είτε να την απολαύσουμε.
Βρισκόμενοι περίπου στα μέσα αυτού του φθινοπώρου, βρήκα 7 λόγους για να καλωσορίζουμε το φθινόπωρο και να το εννοούμε!
Ωστόσο όπως έχω γράψει σε παλαιότερη ανάρτηση, θεωρώ, ότι στο ταξίδι της ζωής μας βρισκόμαστε μόνο μια φορά. Δεν υπάρχει πρόβα τζενεράλε και πρεμιέρα. Το έργο παίζεται μόνο μια φορά και γι' αυτό ακριβώς το λόγο πρέπει να απολαμβάνουμε την κάθε στιγμή. Οποιαδήποτε και αν είναι η επόμενη σκηνή, πρέπει να είμαστε έτοιμοι είτε να την αντιμετωπίσουμε είτε να την απολαύσουμε.
Βρισκόμενοι περίπου στα μέσα αυτού του φθινοπώρου, βρήκα 7 λόγους για να καλωσορίζουμε το φθινόπωρο και να το εννοούμε!
Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου 2015
Ρεβυθόρυζο
ευκολη και γρηγορη συνταγη με φωτογραφιες βημα βημα για ρεβυθοριζο
Καλησπέρα σε όλους,
στο εβδομαδιαίο μενού της οικογένειάς μας, οπωσδήποτε υπάρχει όσπριο. Πόσες όμως φορές δε σας έχει τύχει να σας περισσέψουν όσπρια. Σε εμένα έχει συμβεί πολλές.Έτσι στα πλαίσια της οικιακής οικονομίας, ανακάλυψα μια καταπληκτική συνταγή και δεν πετάω τίποτα . Ρεβυθόρυζο.
Υλικά για το πιο νόστιμο ρεβυθόρυζο:
Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου 2015
Οργάνωση κλινοσκεπασμάτων
φθινοπωρινη οργανωση μέρος πρώτο, λινοθηκη
Αγαπημένοι μου,
επιστρέφοντας στη βάση μου, έπειτα από ένα γεμάτο καλοκαίρι και έχοντας γεμάτες τις αποσκευές μου από ενέργεια, αναμνήσεις και μυρωδιά καλοκαιριού έφτασε η ώρα, όπως κάθε χρόνο, να οργανώσω το σπίτι για το φθινόπωρο που σιγά σιγά μας χτυπά την πόρτα.
Τρίτη 28 Ιουλίου 2015
Σπιτικό παγωτό
Συνταγη για ευκολο σπιτικο παγωτο σοκολατα μονο με τεσσερα υλικα
Τις πολύ ζεστές καλοκαιρινές μέρες όσο ήμουν παιδί, με θυμάμαι χωμένη μέσα στην κατάψυξη του σπιτιού μας και να δροσίζομαι με το σπιτικό παγωτό που έφτιαχνε η μαμά μου.
Τι καλύτερο από το να δοκιμάσω αυτήν την εύκολη, οικονομική και νόστιμη συνταγή για να ανακουφιστούμε κάπως από τον καύσωνα των ημερών.
Ξεφύλλισα λοιπόν το βιβλίο συνταγών και ετοιμάστηκα για το γευστικό ταξίδι πίσω στα καλοκαίρια των παιδικών μου χρόνων.
Για το εύκολο σπιτικό παγωτό θα χρειαστείτε:
Δευτέρα 6 Απριλίου 2015
Τσουρέκια πασχαλινά
συνταγη και μυστικα εκτελεσης για τα καλυτερα πασχαλινα τσουρεκια
Καλησπέρα,
μετράμε αντίστροφα για τον εορτασμό του Πάσχα και οι ετοιμασίες για τα κεράσματά μας έχουν ξεκινήσει, είτε κουλούρια είτε τσουρέκια ή και τα δυο. Τα βιβλία συνταγών και τα τηλέφωνα έχουν πάρει φωτιά, εμείς οι νεότερες ρωτάμε τις μεγαλύτερες για την καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά της επιτυχίας.
Για τα τσουρέκια που έφτιαξα πρώτη φορά φέτος, συνταγή και μυστικά πήρα από τη γιαγιά του άνδρα μου, τη γιαγιά Δέσποινα, η οποία φτιάχνει τα καλύτερα τσουρέκια που έχω δοκιμάσει!
Για τα τσουρέκια που έφτιαξα πρώτη φορά φέτος, συνταγή και μυστικά πήρα από τη γιαγιά του άνδρα μου, τη γιαγιά Δέσποινα, η οποία φτιάχνει τα καλύτερα τσουρέκια που έχω δοκιμάσει!
Μυρωδάτα, ινώδη αφράτα και μαλακά.
Για τα καλύτερα τσουρέκια θα χρειαστούμε:
Σάββατο 21 Φεβρουαρίου 2015
Μπριός σοκολάτας
συνταγη και εκτελεση βημα βημα σοκολατενιου μπριος
Καλημέρα,
Για το πρωινό του σαββατοκύριακου ετοίμασα αυτό το υπέροχο μπριός σοκολάτας. Είναι κάτι ανάμεσα σε κρουασάν και τσουρέκι, που δύσκολα μπορώ να περιγράψω, γεμάτο πραλίνα φουντουκιού. Εκτός της υπέροχης γεύσης του και η εμφάνισή του είναι αυτή που το κάνει τόσο ξεχωριστό και εντυπωσιακό. Μοιάζει με αυτά που κυκλοφορούν στο εμπόριο, με τη διαφορά ότι το φτιάξατε μόνοι σας, οικονομικά και πολύ εύκολα.
Για το υπέροχο μπριος σοκολάτας θα χρειαστείτε:
Κυριακή 15 Φεβρουαρίου 2015
Γαλατόπιτα
Τα μυστικα της γιαννιωτικης πιτας, εκτελεση, συνταγη
Σε πολλά μέρη της Ελλάδας το παραδοσιακό μενού τους, περιλαμβάνει πίτες. Η Ήπειρος και συγκεκριμένα τα Γιάννενα από όπου και κατάγομαι, έχουν την χαρακτηριστική πίτα με το εξαιρετικά λεπτό και τριζάτο φύλλο. Στο τραπέζι της ηπειρώτισσας θα βρείτε οπωσδήποτε πίτα. Υπάρχουν τόσες παραλλαγές στη γέμιση, γλυκιές, αλμυρές, πίτες χωρίς φύλλο, πίτες με κρόθο. Σήμερα θα μοιραστώ τη συνταγή και την εκτέλεση της παραδοσιακής γιαννιώτικης γαλατόπιτας.
Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου 2015
Πρωτότυπες αποκριάτικες στολές
ευκολες και οικονομικες χειροποιητες στολες
Οι πρώτες προσκλήσεις για τα μασκέ πάρτι έχουν ήδη αποσταλεί!
Δεν ξέρω αν σας έχει συμβεί να φοράτε την ίδια στολή σε πάρτι με άλλον καλεσμένο, εμένα πάντως μου έχει τύχει και δε μου άρεσε καθόλου. Έτσι για να αποφύγω τέτοια φαινόμενα και στο μέλλον, σκέφτηκα ότι θα είναι πιο δημιουργικό, ενδιαφέρον και πρωτότυπο να φτιάξω μόνη μου τη στολή μου.
Παίρνοντας ιδέες από το ίντερνετ, βρήκα εξαιρετικά έξυπνα κοστούμια και προπάντων οικονομικά. Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι κυρίως είδη χειροτεχνίας και παλιά ρούχα, που ίσως υπάρχουν ήδη στο σπίτι σας.
Στη σημερινή ανάρτηση σας δείχνω εικόνες από κοστούμια που ξεχώρισα.
Σάββατο 7 Φεβρουαρίου 2015
Cheesecake nutella
το γλυκο της εβδομαδας
Όπως κάνω σχεδόν κάθε Παρασκευή, έτσι και αυτήν, ετοίμασα το γλυκό της εβδομάδας. Δοκίμασα το Cheesecake nutella και το αποτέλεσμα ήταν θεϊκό. Πολύ σοκολατένιο αλλά και με τη διακριτική γεύση του τυριού, να μη σου επιτρέπει να λιγωθείς.
Για το υπέροχο αυτό γλυκό θα χρειαστείτε:
Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου 2015
Μάθετε να λέτε όχι στο παιδί!
τροφη για σκεψη
Ξοδεύοντας ένα απόγευμα σε μεγάλο βιβλιοπωλείο, διαπίστωσα ότι έχουν χυθεί τόνοι μελάνης, από γιατρούς, ψυχολόγους, εκπαιδευτικούς και συγγραφείς, για θέματα που απασχολούν όλους τους νέους γονείς. Αυτό είναι αφενός φυσιολογικό, αφού δυστυχώς καθώς βγαίνουμε από το μαιευτήριο δε μοιράζουν "εγχειρίδιο σωστής χρήσης" ή με πτυχίο γνώσης για το πώς να μεγαλώσεις σωστά το παιδί σου. Το αντίθετο οι εννέα μήνες της προετοιμασίας, αποδείχθηκαν πολύ λίγοι αφού τελικά δεν είσαι ποτέ έτοιμος γι' αυτό που έρχεται και θα σε ακολουθεί σε όλη σου τη ζωή.
Μόλις περάσει το πρώτο στάδιο της προσαρμογής και οι νέοι γονείς επιτέλους αποκτήσουν αυτοπεποίθηση στο πώς να πιάσουν σωστά το μωρό, να καταλάβουν το κλάμα του και να αφουγκραστούν τις λοιπές ανάγκες του, ξεκινάνε τα λάθη και εγώ από εκείνη την περίοδο της ζωής μου έχω να μετρήσω πολλά.
Αφού λοιπόν χωρίς να καταλαβαίνουμε, ως άπειροι ακόμα γονείς, για ποιο λόγο κλαίει το μωρό, έχοντας πάντα λύσει τα βασικά ζητήματα πείνας κλπ, μετά τη συμβουλή συνήθως κάποιου μεγαλύτερου που ξέρει, πρέπει να πάρουμε το μωρό επειγόντως αγκαλιά και να το ταρακουνήσουμε για να ηρεμήσει, γιατί μάλλον ταλαιπωρείται από κολικούς το κακόμοιρο και δεν μπορεί να εκφραστεί αλλιώς.
Τρίτη 3 Φεβρουαρίου 2015
Μηνιαίο μενού οικογένειας
μηνιαιο μενου, πως το οργανωσα
Καλό μήνα σε όλους!
Στα πλαίσια της γενικής αναδιοργάνωσης της νέας χρονιάς, ορμώμενη από ιδέες που βρήκα στο pinterest, αποφάσισα να ετοιμάζω την πρώτη μέρα κάθε μήνα, το μενού της οικογένειας.
Τι να μαγειρέψω αύριο;
Τι να μαγειρέψω αύριο;
Πέμπτη 29 Ιανουαρίου 2015
Οργάνωση γάμου
χρησιμος οδηγος για την οργανωση του τελειου γαμου και free printables wedding binder
Αγαπημένοι μου, γυρνώντας πίσω στο χρόνο,θυμάμαι, ότι η περίοδος της προετοιμασίας του γάμου μου, ήταν από τις πιο ευτυχισμένες της ζωής μου. Βέβαια, όταν το φέρνω πιο κοντά στο μυαλό μου, θυμάμαι επίσης άπειρες βραδιές με άγχος και όνειρα γεμάτα εφιάλτες! Ότι κάτι έχω ξεχάσει, ότι πάω στην εκκλησία και δεν υπάρχουν πουθενά λουλούδια, ότι ξέχασα να στείλω τις προσκλήσεις στους καλεσμένους και άλλα τόσα σχετικά με το τι μπορεί να πάει στραβά σε ένα γάμο.
Το άγχος της οργάνωσης του γάμου, συνήθως βαραίνει τη νύφη και έχοντας περάσει αυτήν την φάση με πολύ λίγη βοήθεια και ελάχιστες ιδέες για να πάρω έμπνευση, γράφω σήμερα αυτήν την ανάρτηση για να διευκολύνω όσο μπορώ τη ζωή της μέλλουσας νυφούλας, που βλέπει τον καιρό να τρέχει και αρχίζει να πελαγώνει.
Δευτέρα 26 Ιανουαρίου 2015
Λεωνίδιο
προσφορα προνομιακης τιμης διαμονη στο ξενοδοχειο αρχοντικο χιωτη
Στο Νοτιανατολικό άκρο του Νομού Αρκαδίας, στα σύνορα με το νομό Λακωνίας, σε απόσταση 210 χιλιομέτρων από την Αθήνα, βρίσκεται το Λεωνίδιο. Γραφικός και παραθαλάσσιος οικισμός, τοποθετημένος στη σκιά του κόκκινου βράχου. Στο Λεωνίδιο, στέκουν αναλλοίωτοι στο χρόνο οι παραδοσιακοί πετρόχτιστοι πύργοι του Αρχοντικού Χιώτη.
Ήταν οικία της οικογένειας από το 1864 και μόνο τα τελευταία χρόνια ανακαινίσθηκαν, όπως ορίζει η παραδοσιακή αρχιτεκτονική γραμμή του τόπου, και μετατράπηκαν σε μια σύγχρονη ξενοδοχειακή μονάδα. Το Αρχοντικό Χιώτη, συνδυάζει το καλό γούστο, την άνεση και το μεράκι που μόνο μια οικογενειακή επιχείρηση μπορεί να προσφέρει, με τις παροχές και την πολυτέλεια ενός τετράστερου ξενοδοχείου!
Από το site του ξενοδοχείου |
Πέμπτη 22 Ιανουαρίου 2015
Πάστα φλώρα,η σπιτική
συνταγη για παστα φλωρα
Με την άφιξη του νέου έτους, τα ντουλάπια της κουζίνας μου, μετά από τις εορταστικές δημιουργίες είχαν γεμίσει με τρόφιμα, περισσότερα απ'ότι συνήθως. Η ανάγκη για αναδιοργάνωση λοιπόν ήταν επιτακτική. Σε αυτή τη φάση διαπίστωσα ότι είχα αρκετά βάζα με σπιτικές μαρμελάδες, που κατά καιρούς μου δίνουν ή που έχω φτιάξει η ίδια και δεν είχαν καταναλωθεί. Οπότε προσπάθησα να σκεφτώ μια ιδέα να χρησιμοποιήσω έξυπνα τις σπιτικές μαρμελάδες. Η πρώτη σκέψη μου μόλις είδα τη σπιτική μαρμελάδα φράουλα ήταν φυσικά πάστα φλώρα! Ένα από τα αγαπημένα γλυκίσματα των παιδικών μου χρόνων, θα συνόδευε τώρα το απογευματινό μου καφεδάκι.
Δευτέρα 19 Ιανουαρίου 2015
Τι να αγοράσουμε τις φετινές εκπτώσεις
Στυλιστικες προτασεις.οικονομικες και εξυπνες αγορες
Πάντα συμφωνούσα με τη γνώμη πολλών σχεδιαστών του εξωτερικού, στο να υπάρχουν δηλαδή στη ντουλάπα μας, κάποια στάνταρ, πασπαρτού, κομμάτια. Δεν υπάρχει καλύτερη ευκαιρία, από την περίοδο των εκπτώσεων για να αγοράσετε αυτά τα κομμάτια ή να ανανεώσετε, ο,τι χρειάζεται αντικατάσταση.
Αναφέρομαι στο κλασικό μαύρο παντελόνι, κατά προτίμηση σε ίσια γραμμή, το μαύρο μικρό φόρεμα, ένα μαύρο σακάκι, τύπου μπλέιζερ, ένα λευκό πουκάμισο καλής ποιότητας, ένα σκούρο μπλε τζιν, μαύρες γόβες και ένα καλό ζευγάρι μπαλαρίνες.
Τρίτη 13 Ιανουαρίου 2015
Οργάνωση-το σχέδιο για τη νέα χρονιά
πως θα οργανωσω τη νεα χρονια
Το νέο έτος ήρθε. Κάθε αρχή έτους, θεωρώ, ότι νιώθουμε κατά γενική ομολογία, πιο ανάλαφροι και γεμάτοι προσδοκίες για τη νέα χρονιά. Θέτουμε στόχους, πράγματα που δεν προλάβαμε να κάνουμε την περασμένη χρονιά ή και νέες ιδέες, που ποτέ μέχρι σήμερα δεν είχαμε σκεφτεί ότι θα μας ενδιέφεραν.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)